Opinel N°12 - Keukenbestek

Het robuuste mes voor veeleisend werk. De N°12 Roestvrij staal is bestemd voor resistente materialen en heeft de optimale maat voor landbouwwerk en de jacht. Aan tafel transformeert het tot een praktisch hulpmiddel voor het snijden van kazen en stevige ham. Een origineel cadeau-idee waarmee u iemand zeker een plezier doet. Dit mes kan gepersonaliseerd worden. Sandvik roestvrij staal Het door Sandvik voor Opinel aangepaste roestvrij staal 12C27 is bekend vanwege de scherpte en het onderhoudsgemak. Het roestvrij staal dat in staat is de thermische behandeling te ondergaan die het de juiste hardheid geeft, noemt men martensitisch. Het heeft een carbongehalte van ten minste gelijk aan 0,40% waardoor het mogeljk is een zeer bevredigende scherpte te krijgen zonder gevoelig te zijn voor corrosie. Yatagan Lemmet Het traditionele Opinel-kromzwaard, oftewel Yatagan. De vorm is geïnspireerd op een Turks zwaard met omhooglopende punt. Het mes is geslepen in een exclusief convex profiel, wat een sterk blad garandeert en het mogelijk maakt om gemakkelijk en efficiënt na te slijpen. Hecht Voor de fabricage van de hechten van Opinel wordt meestal beukenhout gebruikt. Het is afkomstig van Franse exploitaties, duurzaam en gemakkelijk te bewerken. Het heeft een homogeen aspect en zijn heldere kleur varieert van geel tot roze. Het is herkenbaar door de aanwezigheid van talrijke kleine donkere streepjes. Het handvat is gevernist om het te beschermen tegen vocht en vuil. Veiligheidsring De Virobloc veiligheidsring werd in 1955 uitgevonden door Marcel Opinel en alle sluitende messen vanaf de N°06 zijn ervan voorzien. De Virobloc is gemaakt van roestvast staal en bestaat uit twee delen: een vast deel en een schuifdeel. Naast het blokkeren van het mes in de open positie (gebruiksveiligheid), is het ook mogelijk om het mes in gesloten positie te vergrendelen (veiligheid tijdens vervoer).