ZWILLING Gyutoh - Keuken

Japanse chefs stellen zeer hoge eisen als het op hun messen aankomt: ze moeten keer op keer moeiteloos door het voedsel glijden, en dus uitzonderlijk scherp en robuust zijn. Ook een mooie, opvallende look is een must. Bent u op zoek naar een mes dat aan al deze criteria voldoet? Dan is de Miyabi 7000D gyutoh perfect voor u. Het lemmet is 20 cm lang en dus ideaal om grote ingrediënten klein te snijden, zoals vlees of groente. Het mes is gemaakt van meerdere lagen staal met een speciale formule. Deze lagen maken het mes uitzonderlijk hard en zorgen ervoor dat het niet alleen precies snijdt, maar ook zeer lang zijn vlijmscherpe snijrand behoudt. De afzonderlijke staallagen vormen samen het prachtige, herkenbare damastpatroon. Zelfs het lemmet voldoet aan de hoogste normen op het vlak van prestaties en design. Het is zo gevormd dat het mes comfortabel in de hand ligt, zodat u vlot kunt werken en steeds maximaal de controle behoudt. Het heft is gemaakt van synthetische hars met houtlook, een zeer hard materiaal dat lang meegaat. Roestvrijstalen versieringselementen maken het design compleet. De Miyabi 7000D gyutoh maakt van koken een buitengewone ervaring.