Royal Catering Persdoek - fruitpers - 44 x 45 cm - Overig

Met het herbruikbare RCWP-2 persdoek uit de horeca van Royal Catering kunnen niet alleen heldere sappen worden gemaakt, maar ook kaas en kwark worden gezeefd of soepen en sauzen gezeefd. Het duurzame doek scheidt betrouwbaar de kleinste vaste stoffen van vloeistoffen. Ook al zijn de toepassingsmogelijkheden van het persdoek erg breed, het is speciaal afgestemd op de fruitpersen van Royal Catering. Met een afmeting van 44 x 45 cm is hij ideaal voor alle middelgrote sapcentrifuges uit ons assortiment. Als de doek wordt gebruikt bij de productie van sap, kan er meer druk worden uitgeoefend om de verkregen hoeveelheid most te maximaliseren. Het zeefdoek was gemaakt van acrylvezels. Acrylvezels hebben tal van voordelen, vooral bij gebruik met voedsel. Deze speciale synthetische stof is extreem scheurvast, zelfs als het vochtig of nat is, en is daarom duurzaam. Het is niet alleen milieuvriendelijk, maar ook zeer zuinig. Dankzij de acrylvezel is het fruitpersdoek hygiënischer dan vergelijkbare doeken van katoen of andere gemengde stoffen. Omdat de acrylvezels weinig of geen vloeistof opnemen, kan het filterdoek met weinig moeite grondig met de hand worden gereinigd. Tegelijkertijd geeft de doek zelf geen smaak af, waardoor alle producten die erin verwerkt worden authentiek en natuurlijk blijven. Of het nu als persdoek, zeefdoek, kaasdoek, zeefdoek of filterdoek wordt gebruikt: het voedsel wordt zeer efficiënt verwerkt en de natuurlijke smaak van de ingrediënten blijft behouden. Let op: De persstof is aan de onderkant niet helemaal gesloten. Aan de onderkant zit een opening waardoor de persspindel van de fruitpers wordt gevoerd.