Yaxell Super Gou Ypsilon Santoku - 16,5 cm
Het Yaxell Super Gou Ypsilon Santoku-mes uit de befaamde Super Gou 193-serie is een toonbeeld van Japans vakmanschap en verfijning. Met zijn 16,5 cm lange lemmet van 193 lagen roestvrij damaststaal en een kern van SG2 poederstaal biedt dit mes een ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. Het damastpatroon op het lemmet geeft het mes een esthetische uitstraling, terwijl de Rockwell-hardheid van 63 HRC zorgt voor uitstekende prestaties in de keuken.
Superieure Materialen en Design
Het mes is ontworpen met een heavy-duty SG2-stalen kern, omhuld door 192 lagen koolstofstaal, wat niet alleen zorgt voor extra stevigheid maar ook voor het kenmerkende damastpatroon. Het zwart gemêleerde Canvas-Micarta handvat is ergonomisch gevormd voor comfort en grip, en is versierd met een chrysanthemum-pin en rode inlegstukken die de luxueuze uitstraling van het mes benadrukken. Het heft wordt verder verstevigd door een roestvrijstalen satijnen eindkap voor extra stabiliteit.
Perfect voor Alle Snijtaken
Het Santoku-mes is een veelzijdig mes, perfect voor het snijden van groenten, vlees en vis. Met een vlijmscherpe en gladde snede, kan dit mes elke snijtaak in de keuken moeiteloos aan. Het mes wordt geleverd met een esdoornhouten schede, wat niet alleen zorgt voor een veilige opslag maar ook een stijlvolle presentatie biedt.
Kenmerken:
- Merk: Yaxell
- Serie: Super Gou Ypsilon Santoku
- Materiaal lemmet: SG2 roestvrij staal met 193 lagen damaststaal
- Lemmet lengte: 16,5 cm
- Hardheid: 63 HRC (Rockwell)
- Aantal lagen: 193
- Roestvrij: Ja
- Soort heft: Symmetrisch
- Heft kleur: Zwart gemêleerd
- Materiaal heft: Canvas-Micarta
- Type snede: Glad
- Vaatwasserbestendig: Nee
- Gebruik: Snijden, in blokjes snijden en hakken
- Garantie: Levenslang op productiefouten
- Handgemaakt in: Seki City, Japan
- Artikelnummer: YL37201
- EAN: 4984909372016
Zoekwoorden: Yaxell Mes, Super Gou Ypsilon, Santoku, Japans Mes, Kwaliteitsmes, SG2 Staal, 193 Lagen, Damastpatroon, Canvas-Micarta Heft, Handgemaakt in Japan, Lemmet 16.5 cm, Rockwell 63 HRC, Snijden, Keukenmes, Luxe Mes.
